Родиной рома считаются Большие и Малые Антильские острова (Пуэрто-Рико, Ямайка, Мартиника и Куба), находящиеся в Карибском море. Этот напиток стали производить в XVII в. Поначалу ром имел другое название – «Barbados water», или «барбадосская вода». Существует 2 версии происхождения современного названия этого напитка. По одной из них название произошло от слова «saccarum» («сахарный тростник»), по другой – от слова «rumbullion» («шум», «волнение»).
...
Лорд Байрон писал о роме: «Нет ничего в мире, так приносящего спокойствие душе и явля­ющегося бальзамом для сердца, как фляжка рома и чистая вера».
Сырьем для производства рома является сахарный тростник, его сок, или патока, выделяемая из сока.
Классификация рома
Существует 2 вида рома.
Промышленный ром