При сервировке стола, следует хорошо помнить обо всех традиционных правилах, в соответствии с которыми нужно подавать те или иные напитки. Правила эти, к слову, были выработаны на протяжении многих столетий, так, к примеру, для отдельных вин следует использовать бокалы соответствующей формы и требуемого размера, выдерживать строгое соответствие для температуры пива и прочее.
Вино – чудеснейший напиток, который сумел вобрать в себя всю силу земли, все тепло солнечного света. Это напиток вызывает в сознании ощущение сладкого опьянения, переполняет сердце человека радостными чувствами, порой, даже возвышает его дух.
Очень важно сразу же принято решение о том, будут ли предлагаться алкогольные напитки в вашем заведении. Ведь, как правило, будут. Хотя, это совсем не обязательно, однако, отказываясь от реализации алкоголя, вы также отказываетесь и от немалой доли возможной прибыли. А вот если вы таки решите, что алкогольные напитки будут иметься в меню вашего ресторана, тогда вам будет нужно получить от властей лицензию на реализации общих алкогольных напитков, или же пива и вина.
