Как правило, холодные закуски принято есть с помощью прибора, который предназначается для десерта. А вот если блюдо нет необходимости резать на части (яйца, суфле, паштеты и прочее), то здесь, и вовсе, будет достаточно одной единственной вилки, которую нужно держать в правой руке. Также во время еды можно помогать себе небольшим кусочком булочки или хлеба, которые обязательно нужно держать именно в левой руке. А вот десерты, которые подаются в бокалах, следует есть небольшой вилочкой или ложечкой. Многочисленные заморские экзотические лакомства могут выделяться своими своеобразными вкусовыми качествами. Это говорит о том, что обязательно следует знать: