На протяжении долгих веков Ирландия и Шотландия, то и дело, спорят относительно права называться истинной родиной виски, как одного из самых популярных алкогольных напитков во всем мире. Не глядя даже на отсутствие каких-либо письменных свидетельств и исторических фактов, ирландцы все время твердят, что именно их соотечественники являются создателями этого напитка, и были это, по их мнению, монахи-ученики самого основателя Ирландии – Святого Патрика.
Эти монахи занимались проповедованием на Востоке западных направлений христианства. Именно на востоке, проявив особый интерес к производству духов, они освоили процесс дистилляции и, по возвращению в Ирландию, создали этот самый виски.