В наше время существуют общепринятые правила по употреблению таких напитков, как ликеры. Как правило, они подаются, как диджестивы, проще говоря, в самом конце трапезы. Также стоит отметить, что ликер является непременным атрибутом для кофейных столов.

Для этого напитка стоит выбирать специальные ликерные рюмки, сам же ликер нужно пить медленно, осуществляя небольшие глотки. Лишь таким образом можно будет полностью прочувствовать весь потрясающий букет этого напитка. Рюмки для ликеров, как правило, производятся из стекла или хрусталя, они обладают сравнительно небольшими размерами и вмещают порядка 25 миллилитров.

Само понятие «ликер» с латинского языка переводится, как «жидкость». Однако, само собой разумеется, что само это понятие обладает значительно более обширным характером. Ликер является сладким алкогольным напитком, в его состав, как правило, входят различного рода, спиртованные настои, всевозможные ароматические добавки, соки фруктов и сами фрукты, ароматные спирты, сахарные сиропы, мед, глюкоза, эфирные масла сухих растений и многое другое.

Принято считать, что этот напиток был изобретен французским монахом Бернардо Винцелли, который служил при монастыре Святого Бенедикта.