В европейских странах весьма популярны булочные-кондитерские, предлагающие большой ассортимент хлебопекарных изделий.
В Великобритании и Ирландии булочные-кондитерские представляют собой заведения, сочетающие элементы кафетерия, фаст-фуда и магазина с самообслуживанием, где можно быстро перекусить. Лидером на этом рынке является государственная компания Gregg’s, сеть которой насчитывает более тысячи точек.
